| 星巴克红豆松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 453克 | 星巴克红豆松饼热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡，相当于开车548分钟消耗的热量...180 | |||||
星巴克红豆松饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（70克）、白糖（35克）、奶粉（10克）、无铝泡打粉（5克）、小苏打（1/2小勺）、盐（1/4小勺）、鸡蛋（1个）、牛奶（60克）、红豆沙、蜜红豆、酥粒（适量）
1/9. 准备好各种材料
2/9. 粉类混合，黄油趁硬切小丁放入，用两个爪子揉搓，尽量把黄油搓散，成粗玉米粉状
3/9. 鸡蛋打散，碗底留下一点点最后刷面用，其他倒入盆中，稍拌后再分次加入牛奶，到无干粉状即可
4/9. 大概的团成一个面团，折叠几次后分成大小两个面团，分别用手擀压成圆饼状
5/9. 在大的面饼上铺上豆沙，边上一圈留空
6/9. 再把小的一个面饼盖上，把大面饼的边向上翻和小面饼的边捏合，然后翻面用手压平成一个大圆饼。
7/9. 表面刷上刚才留下的蛋液，铺上蜜豆(用手往面团里压一压，不然烤好会掉下来)再撒上酥粒
8/9. 分成6份，松弛30分钟
9/9. 烤箱预热180度，烤约20－25分钟到你喜欢的颜色即可。趁热最好吃，凉后密封保存，吃前微波30秒更酥松。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、润肠、补充营养等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与钙粉、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 星巴克红豆松饼热量1643 千卡
- 脂肪134.81 克
- 蛋白质52.27 克
- 碳水化合物246.72 克
- 钠38181.9 毫克
- 钙2214 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾2337 毫克