| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1448克 | 什锦炒饭热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡，相当于乘双连雪橇276分钟消耗的热量...420 | |||||
什锦炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肠（几片）、米饭（适中）、紫甘蓝（少许）、绿甘蓝（少许）、胡萝卜（少许）、青椒（少许）、番茄（半只）、木耳（少许）、小葱（少许）、黄瓜（少许）、盐（少许）、鸡蛋（两只）、食用油（少许）
1/5. 准备工作~胡萝卜和黄瓜切丁 腊肠切细丝 番茄切小块方便炒番茄酱 青椒木耳紫甘蓝和绿甘蓝切小方片 小葱切碎
2/5. 鸡蛋打碎和米饭混合~并搅拌均匀
3/5. 锅烧热放少许油 放入番茄碎炒出酱汁 放入米饭快速翻炒
4/5. 放入蔬菜们~大力翻炒吧
5/5. 放入少许盐 撒入小葱碎 over~
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效；可与虾米、木耳、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、利尿等功效；可与莴笋、大米、圆白菜搭配；与醋、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、开胃消食等功效；可与鸡蛋、糙米、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒饭热量1935 千卡
- 脂肪159.45 克
- 蛋白质46.54 克
- 碳水化合物93.67 克
- 钠11718.3 毫克
- 钙282 毫克
- 铁12.31 毫克
- 钾871 毫克