首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
芹菜蒜酱五花肉

芹菜蒜酱五花肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
芹菜蒜酱五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
冰糖560千卡397千卡0克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量1583芹菜蒜酱五花肉热量/卡路里3904千卡
砌砖 热量3904千卡,相当于砌砖558分钟消耗的热量...420

芹菜蒜酱五花肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、芹菜(适量)、蒜苗(适量)、冰糖(适量)、黄豆酱(两小勺)、红辣椒(一个)、沙姜老姜蒜蓉(适量)、白酒(半小勺)、生抽(适量)、蠔油(适量)
芹菜蒜酱五花肉的做法图解1

1/7. 芹菜蒜酱五花肉

芹菜蒜酱五花肉的做法图解2

2/7. 五花肉清洗干净热水下锅灼两分钟,捞起切片。

芹菜蒜酱五花肉的做法图解3

3/7. 准备沙姜,老姜,蒜蓉,冰糖备用。

芹菜蒜酱五花肉的做法图解4

4/7. 芹菜蒜苗辣椒切断备用。

芹菜蒜酱五花肉的做法图解5

5/7. 锅下少许油一点就好,倒入五花肉煸炒两面金黄,煸炒的时候会出油,煸的干点更好吃哦,煸炒好如果多油倒出点,然后放入黄豆酱沙姜老姜蒜蓉和五花肉翻炒出香味,倒入冰糖生抽蠔油翻炒均匀,在锅边倒入半小勺白酒盖上锅盖小火焖两分钟。

芹菜蒜酱五花肉的做法图解6

6/7. 焖两钟打开锅盖快速倒入芹菜蒜苗大火翻炒两分钟洒点蒜蓉炒均匀就可以装碟了。

芹菜蒜酱五花肉的做法图解7

7/7. 一道香喷喷油而不腻的芹菜蒜酱五花肉就炒好罗。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补肾养血等功效;可与蘑菇、紫菜、萝卜搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、平肝降压等功效;可与明虾、芋头、红薯搭配;与醋、文蛤、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、预防动脉硬化、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺、生津止渴等功效;可与草莓、高粱、白果搭配;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有增强免疫力、降血脂、防止血管硬化等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 芹菜蒜酱五花肉热量3904 千卡
  • 脂肪54.57 克
  • 蛋白质30.94 克
  • 碳水化合物141.31 克
  • 3777.7 毫克
  • 206 毫克
  • 12.1 毫克
  • 1402 毫克

相关知识

扫一扫手机查看