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炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊

炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的热量和减肥功效

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炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
炼乳65千卡325千卡8.3克9.2克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶69千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
发酵粉11千卡356千卡47.6克1.7克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
炼乳81千卡325千卡8.3克9.2克
总量542炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊热量/卡路里1673千卡
擦地 热量1673千卡,相当于擦地440分钟消耗的热量...228

炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的做法共8个步骤

食材主料/辅料

炼乳(20克)、高筋面粉(250克)、白糖(25克)、盐(4克)、牛奶(165克)、发酵粉(3克)、黄油(25克)、酱料(适量)、黄油(25克)、炼乳(25克)
炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的做法图解1

1/8. 除去黄油把所有材料混合后揉成面团,加入黄油后揉出手膜后进行一次发酵,

炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的做法图解2

2/8. 把面团揉圆盖保鲜膜放入烤箱里 在放一碗热水 发酵模式发至2.5倍大,

炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的做法图解3

3/8. 发酵后手指沾面点一下面不回缩就说明发酵好了。

炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的做法图解4

4/8. 面团排气后松弛15分钟左右 将面团擀成长方形,涂上25克黄油和25克炼乳搅匀后的酱料

炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的做法图解5

5/8. 撒上喜欢吃的东西,什么都可以

炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的做法图解6

6/8. 切块 切块,再切块……

炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的做法图解7

7/8. 放在模具里进行二次发酵,继续在烤箱里放水盖湿布,30分钟后大概好了就可以刷蛋液或者刷黄油炼乳都可以的,预热烤箱190度烤10分钟,盖锡纸120烤25分钟。

炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊的做法图解8

8/8. 美吧!味道更好!超美味的吐司!简直爆表啊!

食材功效信息

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、促进消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、预防便秘等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与韭菜、巧克力、果汁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么味道爆表啊热量1673 千卡
  • 脂肪220.96 克
  • 蛋白质87.91 克
  • 碳水化合物343.83 克
  • 10363.2 毫克
  • 1038 毫克
  • 22.93 毫克
  • 1042 毫克

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