| 西红柿紫菜鸡蛋虾皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 干紫菜 | 克 | 2千卡 | 7千卡 | 28.2克 | 3.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 西红柿紫菜鸡蛋虾皮汤热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡，相当于足球132分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿紫菜鸡蛋虾皮汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大喜大牛肉粉（适量）、西红柿（2~3个）、干紫菜（1张）、鸡蛋（1个）、虾皮（虾米）（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）
1/12. 备好食材，干紫菜温水稍微泡软，洗净。
2/12. 将西红柿顶部切成十字口
3/12. 开水将西红柿烫脱皮，切成块备用。
4/12. 起锅热油，爆香姜片。
5/12. 放入虾皮（虾米）翻炒
6/12. 放入西红柿继续翻炒
7/12. 放入大喜大料粉翻炒均匀
8/12. 添入适量的水烧开
9/12. 水烧开后放入紫菜，加入用水调好的淀粉。
10/12. 放入打散的鸡蛋
11/12. 开锅后关火，撒上葱花。
12/12. 真心鲜美，一口气喝了三碗(>﹏<)
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血压、清热生津等功效；可与豆腐、三文鱼、圆白菜搭配；与青鱼、河蚌、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
干紫菜的热量7千卡（每100克）；具有清热利水、化痰软坚、补肾养心等功效；可与豆腐、紫甘蓝、虾仁搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、洋葱、干辣椒搭配；与鹅蛋、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温肺止咳、驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、减肥等功效；
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营养信息
- 西红柿紫菜鸡蛋虾皮汤热量923 千卡
- 脂肪114.81 克
- 蛋白质42.96 克
- 碳水化合物119.82 克
- 钠527.5 毫克
- 钙514.7 毫克
- 铁50.35 毫克
- 钾2273 毫克