| 柠香啤酒翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 626克 | 柠香啤酒翅热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于拉筋395分钟消耗的热量...150 | |||||
柠香啤酒翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、香菇（适量）、啤酒（适量）、柠檬（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）
1/12. 材料：鸡翅、啤酒、柠檬、香菇、葱姜蒜。
2/12. 鸡翅洗净沥干水分。
3/12. 柠檬榨成汁，葱姜蒜切好备用。
4/12. 取一锅水烧开，下鸡翅汆30秒。
5/12. 鸡翅捞出沥干水分。
6/12. 锅烧热，下鸡翅煎，带皮一面朝下。
7/12. 煎的稍微有点金黄翻面。
8/12. 两面都金黄时下葱姜蒜翻炒出香味。
9/12. 倒入一罐啤酒。
10/12. 啤酒泡泡没有后，倒入香菇和老抽，炖煮15分钟。
11/12. 加入盐、鸡精调味，淋入柠檬汁。
12/12. 勾薄芡，出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防贫血、预防高血压等功效；可与牛肉、扁豆、冬瓜搭配；与基围虾、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香啤酒翅热量988 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠52.2 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾225 毫克