| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 寿司热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于小提琴264分钟消耗的热量...150 | |||||
寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫菜卷超市有寿司紫菜卷卖（一包）、胡萝卜（一根）、火腿肠（一根）、鸡蛋（一个）、番茄酱或者沙拉酱（适量）、盐（少许）、米饭（适量）、黄瓜（一根）
1/6. 煮饭，洗净胡萝卜，黄瓜，备用
2/6. 开火，摊一张蛋皮就是普通的油锅里放入搅拌好的鸡蛋摊成饼
3/6. 饭做好了以后拿出来冷却加入少许盐，按个人口味适量加减
4/6. 黄瓜胡萝卜切条备用
5/6. 家里没有做寿司的工具就拿一本书，大一点薄一点的书，上面放着保鲜膜就行，拿出一张紫菜，把冷却好的饭放到紫菜上，压平，在饭上放好切好的胡萝卜黄瓜条还有鸡蛋，喜欢的话加一点肉松也可以，最后加入番茄酱或者沙拉酱
6/6. 卷成圆柱状，拿刀切成一块一块的，摆盘收工！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效；可与西兰花、香菜、香菇搭配；与茄子、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补肾气、补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与韭菜、玉米、辣椒搭配；与牛奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、和五脏、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量661 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质33.36 克
- 碳水化合物66.72 克
- 钠11012.1 毫克
- 钙155 毫克
- 铁10.55 毫克
- 钾497 毫克