| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1548克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2329千卡 | |||
 热量2329千卡，相当于汽车打蜡518分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、可乐（适量）、白糖（少许）、盐（少许）、香葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、橄榄油（少许）、黑芝麻（适量）、柠檬（适量）、酱油（少许）
1/4. 配料
2/4. 翅中洗净双面刮斜刀，锅内烧开水，水沸后放入翅中2分钟捞出过冰水淋干水备用。取一平底锅烧热，放入适量橄榄油，将大蒜姜压成泥放入锅中煸炒。
3/4. 姜蒜炒出香味放入翅中，双面煎至金黄色，加入适量可乐少许酱油盖上锅盖，待快收汁时放少许盐糖，收汁即可。
4/4. 装盘撒上黑芝麻和葱碎，挤少许柠檬汁
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降温、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、通阳、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量2329 千卡
- 脂肪160.73 克
- 蛋白质54.37 克
- 碳水化合物210.33 克
- 钠15892.1 毫克
- 钙1180 毫克
- 铁40.32 毫克
- 钾2146 毫克