西红柿牛腩的热量和减肥功效

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西红柿牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1415千卡	283千卡	32.21克	9.24克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
圆白菜	克	50千卡	22千卡	1.5克	0.2克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
韩式辣酱	克	114千卡	197千卡	7克	2.1克
蒸鱼豉油	克	9千卡	40千卡	2.43克	0.08克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1893克	西红柿牛腩热量/卡路里2828千卡
热量2828千卡，相当于华尔兹舞943分钟消耗的热量...180

西红柿牛腩的做法共3个步骤

牛腩（500克）、西红柿（一个）、胡萝卜（一根）、洋葱（半个）、白酒（50毫升）、八角（6粒）、生姜（6片）、生抽（少量）、蒸鱼豉油（适量）、番茄酱（适量）、韩式辣酱（适量）、橄榄油（适量）、白糖（适量）、圆白菜（少量）、菠萝（少量）、盐（适量）

1/3. 牛肉入水飞血沫后把姜八角白酒生抽和蒸鱼豉油倒去高压锅放入开水开水没过肉即可！此处不宜放盐因为需要二次加工！

2/3. 热锅倒入橄榄油炒番茄洋葱胡萝卜放入番茄酱韩式辣酱糖然后把刚才煮的肉连同汤直接倒入锅内最后将菠萝切成沫放入放入适量盐～

3/3. 待汤汁将收尽时放入圆白菜出锅即可！

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、安胎补神、养血等功效；可与香菇、菜花、南瓜搭配；与白酒、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、抗癌等功效；可与豆腐、菜花、鸡蛋搭配；与鲢鱼、鱼头、河蚌相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、防癌等功效；可与鳕鱼、圆白菜、大米搭配；与茼蒿、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、降血脂等功效；可与羊肉、鸡蛋、猪肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、舒筋活血、消除疲劳等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与牛肉丝、臀部牛肉、牛小排相克，同食可能会引起不适；