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炒三蔬

炒三蔬的热量和减肥功效

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炒三蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
4千卡59千卡2克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量580炒三蔬热量/卡路里341千卡
刷牙 热量341千卡,相当于刷牙170分钟消耗的热量...120

炒三蔬的做法共9个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、胡萝卜(1个)、彩椒(1个)、五香粉(1勺)、老抽(适量)、生抽(适量)、蒸鱼豉油(适量)、盐(少量)
炒三蔬的做法图解1

1/9. 准备好材料

炒三蔬的做法图解2

2/9. 为了使土豆胡萝卜软烂先用开水煮一下

3/9. 煮过后的土豆胡萝卜放微波炉叮1-2次,主要叮掉水份,1次叮3、4分钟,土豆胡萝卜表面皱巴巴就OK了

炒三蔬的做法图解4

4/9. 油锅热后放入彩椒,煸炒

炒三蔬的做法图解5

5/9. 彩椒差不多快熟了就可以放入叮好的土豆胡萝卜

炒三蔬的做法图解6

6/9. 放入一勺五香粉

炒三蔬的做法图解7

7/9. 倒入提前准备好的老抽、生抽、蒸鱼豉油、盐

炒三蔬的做法图解8

8/9. 煸炒至收汁

炒三蔬的做法图解9

9/9. 完成啦!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗衰老、和胃等功效;可与黄瓜、牛肉、醋搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、增加食欲等功效;可与香菜、狗肉、大米搭配;与樱桃、辣椒、茄子相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、健脾胃、减肥等功效;可与白菜、卷心菜、基围虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 炒三蔬热量341 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质31.83 克
  • 碳水化合物145.24 克
  • 15735.5 毫克
  • 346 毫克
  • 19.6 毫克
  • 855 毫克

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