| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 997克 | 疙瘩汤热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于唱歌716分钟消耗的热量...120 | |||||
疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、西红柿（2个）、青菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）
1/4. 因为不会用其他的方法做面疙瘩，就选择了菲施乐的料理机，将面粉和一个削了皮的西红柿放入盒子里，搅打成面疙瘩。放在一旁备用
2/4. 将锅烧热，倒入少量的油，油热后加葱姜蒜爆香。然后加入切好的另一个西红柿，将西红柿炒至融化后加入水
3/4. 待汤烧开后，加入面疙瘩，面疙瘩煮至七分熟时加青菜的菜叶，黑胡椒粉，鸡粉，糖，盐，少许酱油
4/4. 等待菜煮软，面疙瘩煮熟～出锅！加入了黑胡椒粉的疙瘩汤巨好喝～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养阴凉血、促消化等功效；可与卷心菜、茭白、圆白菜搭配；与鱼头、鱼干、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、预防感冒等功效；可与前腱牛肉、芦荟、肥牛片搭配；与熏干、豆干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、解药毒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1432 千卡
- 脂肪11.46 克
- 蛋白质52.29 克
- 碳水化合物329.35 克
- 钠15948.4 毫克
- 钙761.7 毫克
- 铁26.41 毫克
- 钾2922 毫克