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红枣椰蓉年糕

红枣椰蓉年糕的热量和减肥功效

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红枣椰蓉年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
椰蓉103千卡684千卡5.3克69.08克
糯米粉578千卡361千卡8克1克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
白糖294千卡392千卡0.1克0克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
1千卡59千卡2克0克
总量670红枣椰蓉年糕热量/卡路里1556千卡
掸灰尘 热量1556千卡,相当于掸灰尘622分钟消耗的热量...150

红枣椰蓉年糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、椰蓉(15克)、糯米粉(160克)、牛奶(200克)、白糖(75克)、香草精(3毫升)、盐(1克)、红枣(适量)
红枣椰蓉年糕的做法图解1

1/10. 全脂椰蓉15g,涂掉了店家名字。很香的椰子味扑鼻而来。

红枣椰蓉年糕的做法图解2

2/10. 雪白的椰蓉放到烤箱,120度烤3-5分钟。我烤的稍微有些过

红枣椰蓉年糕的做法图解3

3/10. 两个全蛋,需要打散

红枣椰蓉年糕的做法图解4

4/10. 白糖加入两个全蛋中,搅拌至糖融化

红枣椰蓉年糕的做法图解5

5/10. 打出鱼眼泡,蛋黄液颜色变浅

红枣椰蓉年糕的做法图解6

6/10. 分次加入糯米粉,搅拌成无干粉状态。有点儿干也暂时无所谓。因为要加入牛奶。

红枣椰蓉年糕的做法图解7

7/10. 加入一半牛奶,搅拌到无颗粒的状态。

红枣椰蓉年糕的做法图解8

8/10. 加入香草精和盐,搅拌均匀。

红枣椰蓉年糕的做法图解9

9/10. 放入烤箱,180度烤15分钟。烤好后加入切碎的红枣和烤黄的椰蓉,再加入适量牛奶。放入烤箱,150度烤10分钟。

红枣椰蓉年糕的做法图解10

10/10. 换个灯光,切小块儿

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效;可与茼蒿、圆生菜、肥牛搭配;与田鸡、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、驻颜美容、补益脾胃等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止渴、补中益气等功效;可与葡萄、乌鸡、枣(鲜)搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美白、美容养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配;与香椿、桔子、空心菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣椰蓉年糕热量1556 千卡
  • 脂肪83.29 克
  • 蛋白质38.03 克
  • 碳水化合物298.69 克
  • 10264.8 毫克
  • 483 毫克
  • 10.26 毫克
  • 1463 毫克

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