| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 468克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡，相当于瑜珈333分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（2/3碗）、鸡蛋（2个）、牛奶（半盒）、葱花（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）
1/4. 准备食材，葱切片
2/4. 加牛奶和水充分搅拌，切记要稀一点
3/4. 锅烧热，倒油，然后加入面粉蛋液(我的锅不是平底的，加上面粉液不够洗，所以厚了)，翘边后翻面
4/4. 出锅，火有点大，主要是饼厚了，怕中间不熟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效；可与洋葱、海虾、生菜搭配；与豆浆、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、美白等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与金针菇、米汤、橘子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降低胆固醇、抗菌等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进唾液分泌、芳香健胃等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1165 千卡
- 脂肪23.11 克
- 蛋白质39.37 克
- 碳水化合物145.82 克
- 钠10270.6 毫克
- 钙1015 毫克
- 铁12.68 毫克
- 钾461 毫克