| 咖喱炖羊腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 839克 | 咖喱炖羊腰热量/卡路里372千卡 | |||

1/5. 羊内腰切块,和姜,料酒腌制一起20分钟以上。

2/5. 西红柿,洋葱,红萝卜,土豆切块

3/5. 腌制好的羊内腰过热水,去除姜丝

4/5. 先下菜和腰,然后下三块咖喱,水不要太多!中火15分钟后,大火收汁!

5/5. 成品
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、促进消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容、健脾等功效;可与牛里脊、豆角、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、帮助消化等功效;可与松子、大蒜、猪肝搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、预防高血压、降血脂等功效;可与西兰花、菜花、圆白菜搭配;与鱼肉、红薯、河蚌相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促进消化、解药毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;