| 胡萝卜葡萄干脆多士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 589克 | 胡萝卜葡萄干脆多士热量/卡路里1996千卡 | |||
 热量1996千卡，相当于蹦床570分钟消耗的热量...210 | |||||
胡萝卜葡萄干脆多士的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、胡萝卜和地瓜（100克）、葡萄干，花生米~（30克）、食用油（30毫升）、白糖（30克）、盐（5克）、发酵粉（3克）、鸡蛋（1个）、牛奶（40毫升）
1/14. 各种材料准备到位，胡萝卜和地瓜记得切小一点，我切的有点大，大了不好榨汁o(≧v≦)o~
2/14. 榨汁，里面加一点牛奶~
3/14. 榨好的~
4/14. 原材料混合，揉匀~
5/14. 揉好的面团~
6/14. 发酵到两倍大~记得盖上保鲜膜~ 放在温暖的地方~
7/14. 揉成面团的时候要多揉一会儿，醒发好之后也要接着揉十五分钟，都可以拉出一层薄薄的膜喔~
8/14. 葡萄干和花生米，切的小一点，这是没有切之前的~
9/14. 把面团擀成牛舌状，放上切碎的花生米和葡萄干~然后卷起来，三个小面团都是同样的做法~
10/14. 放到模具中继续发酵~
11/14. 发酵好之后，就可以烤了，要在表面刷上一层蛋黄液~颜色会很好看呢~
12/14. 烤到七分熟的时候拿出来~切片~
13/14. 温度二百度时间，十五分钟~
就完成了~
14/14. 酥酥脆脆的，很好吃~
可以配上自己喜欢的果酱或者任何喜欢吃的菜~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 胡萝卜葡萄干脆多士热量1996 千卡
- 脂肪115.81 克
- 蛋白质80.37 克
- 碳水化合物224.72 克
- 钠10224.6 毫克
- 钙488 毫克
- 铁22.68 毫克
- 钾388 毫克