| 花式香肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 640克 | 花式香肠面包热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡，相当于骑脚踏车640分钟消耗的热量...184 | |||||
花式香肠面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 备好食材，葱花需要用盐腌制一会儿。
2/13. 发面过程省略（详见个人做过的花式豆沙面包的菜谱）拉出胶皮手套似的膜，再放置温暖处醒30分钟即可。
3/13. 将面团分成同等两份，当然也可以分成4份。
4/13. 扞成饼，与火腿肠同长，如果分成4份面团，可以换成短的火腿肠。
5/13. 将火腿肠包裹在面饼里，两边捏住。
6/13. 刀刃抹油将火腿肠切断，间隔1公分距离，千万不要将面切断哦！
7/13. 然后拇指，食指依次捏住一片火腿，拉出，翻转向一边，左右各一边，肠的断面向上，很漂亮吧(^_-)
8/13. 入烤箱加碗热水，醒20分钟。
9/13. 醒好取出，涂抹蛋液。
10/13. 撒上腌制好的葱花
11/13. 烤箱200度中层上下火20分钟即可（火候按照各家烤箱的脾气掌握哦）
12/13. 哈哈哈，诱人不~~
13/13. 内部组织好松软哦*^O^*
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、止血等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效；可与牡蛎 、西红柿、黄豆搭配；与柿子、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、解热毒、生津液等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 花式香肠面包热量1963 千卡
- 脂肪229.58 克
- 蛋白质89.31 克
- 碳水化合物246.57 克
- 钠11078.5 毫克
- 钙457 毫克
- 铁13.35 毫克
- 钾1601 毫克