| 美丽尤物-银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 258克 | 美丽尤物-银耳红枣羹热量/卡路里617千卡 | |||

1/13. 用凉水浸泡百合、银耳半小时~1小时百合30片、银耳2朵、红枣8颗、枸杞30粒、冰糖2颗、纯净水2000毫升。

2/13. 干百合洗净泡发备用。

3/13. 新鲜的百合剥开洗净备用。

4/13. 两朵银耳剪去根蒂;洗净泡发数小时;直至完全泡发开。质量好的银耳;花朵小;泡发后很大朵。

5/13. 泡发好的银耳倒进炖盅里。银耳性平无毒,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺功效。可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力;提高人体的免疫力。

6/13. 随后汇入泡发好的百合。

7/13. 将红枣冲洗干净后;放入到炖盅。

8/13. 往炖盅里放入一颗冰糖。

9/13. 如果赶时间或者忘记泡发食材,没有关系。用凉的纯净水放在炖盅里慢慢炖;只要时间足够自然就泡开了。处理好的材料全部放进炖盅里以后,加入纯净水,一次加够中途不要再加水了;按下炖锅的煲汤键即可等待鸣叫声。

10/13. 因为钻钻小朋友爱甜食;又加进了一颗冰糖。炖锅已经调到煲汤键了。两个小时后汤就煲好了!

11/13. 新鲜枸杞或者【干枸杞】用水冲洗干净后在沸水中焯一下,过凉待用。

12/13. 枸杞可以选择放进炖盅和食材一起慢炖。待凉到室温即可放进洗净的枸杞一起食用。

13/13. 经常服用银耳红枣羹;具有益胃生津、滋阴润肺、滋阴润燥、美白补水 、滋阴咳嗽 、润肺止咳 、化痰清肺 、止咳化痰 、养心安神。并且可以起到嫩肤美容、美白肌肤、安神明目的功效。白木耳红枣羹的汤色奶黄的,配上银耳红枣枸杞的点缀,在柔和的餐灯下;是一款滋阴润燥极其美味的下午茶 。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、强心、益胃等功效;可与莲子、豆腐皮、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、解毒、清肺等功效;可与桂圆、鸡蛋、枸杞搭配;与羊肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、保护肝脏、益智健脑等功效;可与白菜、花生、面条搭配;与虾皮、银鱼、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、软化血管、延长寿命等功效;可与山楂干、羊排、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;