| 芝士奶香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 622克 | 芝士奶香面包热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡，相当于烤面包458分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士奶香面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（一杯）、低筋面粉（一杯）、牛奶（120毫升）、酵母（10克）、黄油（20克）、白糖（3大匙）、盐（2/3小匙）、芝士（5片）、鸡蛋（2个）
1/13. 低筋面粉和高筋面粉混合 将糖 盐 鸡蛋一个 面粉 酵母一起放进面包桶里 和面
2/13. 在第二十分钟的时候加入融化的黄油
3/13. 发酵好的面膨胀至两倍大
4/13. 取出 揉面排气
5/13. 分成五份
6/13. 擀开
7/13. 卷起
8/13. 擀开
9/13. 对折 拍扁
10/13. 将芝士片对折 放在中间
11/13. 卷成小卷
12/13. 放入烤盘 烤箱调发酵功能 二次发酵
13/13. 发酵到胖胖的样子 刷上蛋液 预热220度 烤15分钟即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与菜花、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士奶香面包热量1831 千卡
- 脂肪113.77 克
- 蛋白质44.27 克
- 碳水化合物269.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克