| 炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 342克 | 炸鲜奶热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于洗衣服339分钟消耗的热量...129 | |||||
炸鲜奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、玉米淀粉（30克）、糖粉（30克）、中筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）
1/8. 牛奶倒入容器中，加入玉米淀粉30g，糖粉30g，隔水加热，一边搅拌直到呈糊状。
2/8. 倒入容器(比如冰格)，放入冰箱冷藏1小时
3/8. 拿出来切成丁状
4/8. 现在开始调制面糊，面粉100g鸡蛋一个，加入适当水调成糊状
5/8. 把切好的丁放入糊中，充分浸泡
6/8. 架锅，倒入适当油，油热后放入沾好面糊的丁
7/8. 出锅后可以加入适当调料，如糖粉，炼乳等
8/8. 可以吃啦?希望能帮到大家！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、改善视力等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与乌鳢、醋、西兰花相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、宽肠胃、和胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、调味等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效；可与羊排、牡蛎 、紫菜搭配；与鹅、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鲜奶热量728 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质31.87 克
- 碳水化合物251.39 克
- 钠199.5 毫克
- 钙336 毫克
- 铁5.84 毫克
- 钾257 毫克