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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量531辣子鸡热量/卡路里742千卡
小轮自行车 热量742千卡,相当于小轮自行车87分钟消耗的热量...510

辣子鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、大葱(两根)、大蒜(一头)、姜(半块)、干辣皮(适量)、麻椒(适量)、盐(少许)、酱油(少许)
辣子鸡的做法图解1

1/3. 果园鸡半只,切小块(好入味)

辣子鸡的做法图解2

2/3. 在炒锅中倒入适量的食用油,油烧至5-6成熟时,放入麻椒、部分姜粒、部分大蒜小火翻炒至出香味,放入鸡块大火翻炒至鸡块的水份渗出,加入酱油、盐、部分大葱中火继续翻炒……

辣子鸡的做法图解3

3/3. 快要出锅时,加入干辣皮和剩下的一部
分姜粒、大葱就可以开餐了!(此过程尽可能不加水,如不喜欢干煸,可适量分次加入少许水)

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血通络、强筋壮骨等功效;可与松子、茼蒿、茶树菇搭配;与大蒜、北极虾、菊花相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、减肥等功效;可与北极虾、基围虾、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、保护肝功能等功效;可与火腿、醋、玉米面搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解毒、增进食欲等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 辣子鸡热量742 千卡
  • 脂肪26.7 克
  • 蛋白质35.36 克
  • 碳水化合物118.8 克
  • 15923.3 毫克
  • 233 毫克
  • 15.3 毫克
  • 1428 毫克

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