蒜爆鱼的热量和减肥功效

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蒜爆鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
鲤鱼	克	861千卡	109千卡	17.6克	4.099999克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
总量	1103克	蒜爆鱼热量/卡路里1608千卡
热量1608千卡，相当于有氧运动276分钟消耗的热量...350

蒜爆鱼的做法共1个步骤

鲤鱼（一条）、姜（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、花椒（适量）、植物油（适量）、柿子醋（可以用其他醋替代，我家有，我就用了）、白砂糖（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）

1/1. 将油烧热，加上花椒，辣椒，爆香，浇在鱼上面，记得是蒜末上面。完成。

鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、通乳、消水肿等功效；可与紫甘蓝、米醋、豆腐搭配；与鸡胸肉、猪肝、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解毒、助阳等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、改善肝功能等功效；可与排骨、龙须菜、洋葱搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、治疗高血压、芳香健胃等功效；