| 面包机甜土司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 733千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 40千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 632克 | 面包机甜土司面包热量/卡路里2347千卡 | |||
 热量2347千卡，相当于扭腰396分钟消耗的热量...356 | |||||
面包机甜土司面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将淡奶油，牛奶，鸡蛋打成蛋液混合在一起，放在面包机内。如果天气冷，可提前用热水将面包机内胆预热一下，用前倒掉热水。
2/9. 将高筋粉，糖，盐，奶粉混合好放入面包机
3/9. 将酵母放入面粉中或搅拌两分钟后再放入面粉中。
4/9. 按甜面包模式(aca mb600)开始搅面，大约二十分钟
5/9. 停止程序，重新开始，保证揉面充分。再次揉面后放入黄油，大概揉五分钟后可放入适量葡萄干，核桃或蔓越莓干等，增加风味
6/9. 如果天较冷，在大约还有一小时二十分钟左右，拔掉电源，在九分钟时重新插上，重复该动作约三次，适当延长发酵时间，让面包充分发酵。
7/9. 还剩二十分钟时，可刷点蛋液(前面蛋液留点儿。)
8/9. 时间到，起！
9/9. 好吃的面包搞定！注意多揉次面保证筋道，延长发酵时间让面包更松软。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、调味等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与猕猴桃、米汤、韭菜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与鸡蛋、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机甜土司面包热量2347 千卡
- 脂肪232.07 克
- 蛋白质55.57 克
- 碳水化合物240.15 克
- 钠11091.9 毫克
- 钙2228 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾2563 毫克