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炸丸子

炸丸子的热量和减肥功效

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炸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量555炸丸子热量/卡路里1562千卡
铺瓷砖 热量1562千卡,相当于铺瓷砖347分钟消耗的热量...270

炸丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(2根)、香菜(与胡萝卜1:1)、葱(适量)、鸡蛋(6个)、面粉(150克)、盐(适量)、白糖(适量)、五香粉(适量)、食用油(500毫升)、姜(适量)
炸丸子的做法图解1

1/6. 胡萝卜擦丝,香菜、葱姜切末,放入鸡蛋和面粉

炸丸子的做法图解2

2/6. 搅拌均匀,放调味料。搅拌均匀后静置10分钟。

炸丸子的做法图解3

3/6. 油八成热下锅,做丸子或者饼都可以

炸丸子的做法图解4

4/6. 定型后翻面

炸丸子的做法图解5

5/6. 两面炸至金黄色出锅。全程中小火

炸丸子的做法图解6

6/6. 外焦里嫩

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效;可与香菜、草鱼、西兰花搭配;与醋、杏、山药相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、开胃醒脾、温胃散寒等功效;可与羊排、羊肉、黄豆搭配;与猪肝、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、预防感冒等功效;可与膝圆牛肉、前腿牛肉、里脊牛肉搭配;与腐竹、苦细叶生菜、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效;可与北极虾、圆生菜、小米面搭配;与柿子、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸丸子热量1562 千卡
  • 脂肪113.52 克
  • 蛋白质40.86 克
  • 碳水化合物263.24 克
  • 10465.4 毫克
  • 438 毫克
  • 19.64 毫克
  • 676 毫克

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