| 金枪鱼菠菜蘑菇凯撒蒂亚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小麦面粉 | 克 | 206千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 921克 | 金枪鱼菠菜蘑菇凯撒蒂亚热量/卡路里1365千卡 | |||

1/15. 玉米面和小麦面粉混合。

2/15. 用30℃的温水少量加入,用筷子不断搅拌。

3/15. 少量多次,继续搅拌。

4/15. 搅拌至如图的稠度即可。

5/15. 案板上撒好玉米面,把搅好的面倒上去。面粉一定要足,因为面团很软。

6/15. 用盆扣住静置10分钟。

7/15. 然后轻揉成团。。

8/15. 面团分成四份,檊圆。

9/15. 放进电饼铛加热。

10/15. 上花后翻面再烙一分钟,取出备用。

11/15. 口蘑切片,放在锅里稍炒一下,让蘑菇出一些水分,加少许盐,黑胡椒和鸡精调味。

12/15. 菠菜焯水,沥干水份切段。

13/15. 一张饼皮放在电饼铛里,铺上口蘑,菠菜,金枪鱼罐头和马苏里拉芝士。

14/15. 盖上另一张饼皮,用手压一下,然后旋转,让其受热均匀。一分钟后翻面。

15/15. 取出切块,配上一点莎莎酱就可以享用啦~
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、延缓衰老等功效;可与有机菜花、紫菜花、蒜蓉搭配;与木梨、凤螺、黄螺相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、通肠导便等功效;可与花生、茄子、粉丝搭配;与牛肉、丝瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、大便秘结、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;