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素三鲜饺子馅

素三鲜饺子馅的热量和减肥功效

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素三鲜饺子馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳50千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小葱1千卡27千卡1.6克0.4克
蘑菇44千卡22千卡3.28克0.34克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
老干妈197千卡598千卡14克54克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量1091素三鲜饺子馅热量/卡路里1654千卡
滑旱冰 热量1654千卡,相当于滑旱冰236分钟消耗的热量...420

素三鲜饺子馅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(200克)、鸡蛋(5个)、蘑菇(200克)、饺子皮(30个)、小葱(3克)、老干妈(1勺)、豆瓣酱,六月天(1勺)、酱油(1勺)、醋(1勺)、盐(适量)
素三鲜饺子馅的做法图解1

1/7. 先将木耳和蘑菇水焯一下,控水

素三鲜饺子馅的做法图解2

2/7. 五个鸡蛋打进碗里,充分搅拌,加少许盐

素三鲜饺子馅的做法图解3

3/7. 鸡蛋煎过之后和控过水的木耳蘑菇一起剁碎,剁碎的过程中加少许盐

素三鲜饺子馅的做法图解4

4/7. 剁碎后的素三鲜

素三鲜饺子馅的做法图解5

5/7. 包好的饺子可以下锅了

素三鲜饺子馅的做法图解6

6/7. 一勺老干妈,一勺醋,一勺酱油,一勺豆瓣酱,还有小葱切碎拌入其中,美美的酱汁就调好了

素三鲜饺子馅的做法图解7

7/7. 煮好的饺子可以开吃了。我是用的电磁炉的炒菜模式,煮了6分钟,中间点三次凉水,味道不错吆,分享给大家

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、活血、治疗便秘等功效;可与荸荠、草鱼、豇豆搭配;与红螺 、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、菠菜、干贝搭配;与鹅肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、理气、镇咳等功效;可与鸡翅、葱、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、和血、补虚损等功效;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素三鲜饺子馅热量1654 千卡
  • 脂肪65.89 克
  • 蛋白质48.02 克
  • 碳水化合物105.66 克
  • 52877.9 毫克
  • 821 毫克
  • 40.11 毫克
  • 863 毫克

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