腊八粥的热量和减肥功效

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腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
黑糯米	克	360千卡	360千卡	7.5克	2.9克
百合	克	60千卡	166千卡	3.2克	0.1克
杏仁	克	397千卡	575千卡	21.22克	49.42克
红米	克	251千卡	344千卡	7克	2克
绿豆	克	530千卡	329千卡	21.6克	0.8克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
莲子	克	59千卡	89千卡	4.13克	0.53克
红枣	克	388千卡	264千卡	3.2克	0.5克
薏米	克	213千卡	361千卡	12.8克	3.3克
燕麦	克	272千卡	389千卡	16.89克	6.9克
红腰豆	克	334千卡	337千卡	22.53克	1.06克
赤小豆	克	256千卡	324千卡	20.2克	0.6克
白糯米	克	1206千卡	370千卡	6.81克	0.55克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	1927克	腊八粥热量/卡路里6454千卡
热量6454千卡，相当于坐车6454分钟消耗的热量...60

腊八粥的做法共4个步骤

大米（适量）、黒香米（适量）、黑糯米（适量）、红米（适量）、杏仁（适量）、百合（适量）、龙眼肉（适量）、绿豆（适量）、赤小豆（适量）、粗玉米粒（适量）、莲子（适量）、红枣（适量）、薏米（适量）、花生（适量）、白糯米（适量）、红腰豆（适量）、燕麦（适量）、水（适量）、冰糖（适量）

1/4. 在超市里面买了一堆食材，喜欢吃就多买一些吧。

2/4. 淘米，为了方便，一些易熟的和不易熟的分开淘洗，接着将不易熟的用热水泡一下。不过这里泡出来的水不要扔掉，可以直接入锅的。尤其记得泡开百合、红枣、莲子、龙眼，清洗干净，去除苦芽。

3/4. 因为第二天还要上班，就没有泡太长时间，直接用高压锅分两次做。先把不易熟的做好，再下易熟的和冰糖。冰糖不宜多，适量，可以根据之后的口味方便调整。用高压锅做流滞食品要等待释压，切不可手动释压。两次煮总用时两个小时左右。但是味道很赞。

4/4. 因为是一晚上都在保温中，所以豆类得会吸水膨胀，可以再加热水再煮一下就会好很多。根据个人口味调整稠度。要迟到了，只能吃一碗了……

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、润肠通便、活血祛瘀等功效；可与紫米、红薯、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有止虚汗、滋补、健脾养胃等功效；可与枣、香瓜、葡萄搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；

红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝明目、明目活血、开胃益中等功效；

杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防便秘、降血脂、促进血液循环等功效；可与芝麻、白果、牛奶搭配；与猪里脊肉、猪蹄、火腿相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、利湿消积、润燥等功效；可与梨、核桃、竹荪搭配；与羊肉、火腿、羊骨相克，同食可能会引起不适；