| 悬空的潘那可达热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 10千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 168克 | 悬空的潘那可达热量/卡路里548千卡 | |||

1/7. QQ糖加少许水,隔水化开,倒入杯中,放凉待用~

2/7. QQ糖快要凝固结实前,插入绿色植物,放入冰箱半小时~

3/7. 吉利丁粉加10ml水化开~

4/7. 牛奶和淡奶油混合,煮开,倒在比杯口稍大的容器中,放温,加白糖和泡好的吉利丁,搅拌均匀,放凉待用~

5/7. 杯子倒扣在奶液中,同时杯中插一根可弯曲的吸管~

6/7. 轻轻吸吸管,把杯中的空气排出一部分,使奶液上升到一定高度,用夹子夹紧吸管口,不再让空气进去,放冰箱至少3小时~

7/7. 小心地抽掉吸管,把杯壁擦干净,要是喜欢,还可以在上面筛一层可可粉~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配;与雪莲果、橙子、枣相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、促进代谢等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;