| 南瓜酥粒马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 20千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 377克 | 南瓜酥粒马芬热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于砍柴165分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜酥粒马芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、南瓜泥（70克）、牛奶（70克）、白糖（20克）、玉米油（45克）、泡打粉（3克）、黄油（20克）、白糖（20克）、低筋面粉（40克）
1/10. 酥粒制作：将20克黄油、20克白砂糖、40克低粉放入盆中。
2/10. 用手搓成颗粒状。加入适量的奶粉效果更棒。
3/10. 鸡蛋中加入20克糖，用手动打蛋器打匀。
4/10. 加入南瓜70克、牛奶70克拌均。
5/10. 加入45克玉米油拌均。
6/10. 筛入低粉100克和泡打粉3克。
7/10. 用刮刀翻拌均匀至无干粉即可。
8/10. 杯入杯子中，9分满。
9/10. 再表面撒上酥粒即可。
10/10. 放入180度预热好的烤箱，上下火180度中层烤15分钟，转中下层烤10分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与香椿、辣椒、黄豆搭配；与菠萝、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、降血糖、防前列腺等功效；可与牛里脊、薏米、红豆搭配；与青蟹、大闸蟹、芹菜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与番茄酱、乌鳢、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜酥粒马芬热量988 千卡
- 脂肪114.21 克
- 蛋白质29.68 克
- 碳水化合物225.95 克
- 钠187 毫克
- 钙348 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾565 毫克