| 零失败homemade烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1992千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 2519克 | 零失败homemade烤鸡热量/卡路里3042千卡 | |||
 热量3042千卡，相当于滑雪机435分钟消耗的热量...420 | |||||
零失败homemade烤鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 三黄鸡洗干净去头去脖子去爪子，掏干净肚子里的东西
2/13. 将除了调料混合好，成为腌料。（没有蜂蜜哦，蜂蜜是上色用的）
3/13. 均匀刷在鸡的每个角落，里里外外，保鲜膜包上冷藏一夜，有时间的话多腌一会也没事哈
4/13. 现在是第二天了，把水果、香菇和土豆切切切
5/13. 打开鸡的肚子，把东西塞进去，塞不完的就放旁边好咯，无所谓的～
6/13. 用牙签“缝上”，我这是懒人做法。
7/13. 摆好造型，随你喜欢
8/13. 再盖一层锡纸，送进烤箱，包好别漏气。烤箱中下层，200度，80分钟，酥烂的才好吃
9/13. 诺，这是第一轮烤完的，打开锡纸，还没上色
10/13. 蜂蜜与水一比一调和，刷在鸡的表面，十分钟左右表面干了就刷一次，中间注意看，上色严重的就拿锡纸挡一下
11/13. 出炉啦，土豆和香菇特别好吃～
12/13. 皮酥酥脆脆的，带点点香甜～
13/13. 两位设计师想跟你聊聊美食与设计，感受『食设幸也』的哲学。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、增强免疫力等功效；可与冬虫夏草、茼蒿、油菜搭配；与兔肉、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有软化血管、生津止渴、治疗咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、河蚌、虾相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、宁神等功效；可与鳙鱼、鳝鱼、洋葱搭配；与沙丁鱼、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防治肿瘤、抗癌等功效；可与芹菜、豆腐、薏米搭配；与鹌鹑、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、防癌等功效；
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营养信息
- 零失败homemade烤鸡热量3042 千卡
- 脂肪54.31 克
- 蛋白质62.99 克
- 碳水化合物368.82 克
- 钠17113.5 毫克
- 钙2707 毫克
- 铁70.77 毫克
- 钾4378 毫克