自制肉酱意大利面的热量和减肥功效

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自制肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉馅	克	375千卡	125千卡	17.8克	2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
罗勒	克	99千卡	342千卡	5.76克	12.6克
黑橄榄	克	18千卡	16千卡	0.4克	0.3克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
总量	1064克	自制肉酱意大利面热量/卡路里1028千卡
热量1028千卡，相当于跆拳道103分钟消耗的热量...600

自制肉酱意大利面的做法共6个步骤

牛肉馅（300克）、洋葱（1个）、大蒜（2个）、胡萝卜（1个）、西红柿（2个）、罗勒（1勺）、橄榄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（150毫升）、亨氏烧烤酱（根据自己口味）、意大利面条（适量）、黑橄榄（适量）、帕玛森奶酪（适量）

1/6. 番茄洗净去皮切碎洋葱胡萝卜切丁大蒜用手拍碎

2/6. 煮意面水开后加盐放入意面根据意面包装上的说明烹制

3/6. 炖锅放中火上加热倒入适量橄榄油加入切好的洋葱拍碎的大蒜炒香约2-3分钟加入牛肉馅不停搅拌约5分钟直至肉金黄

4/6. 加入胡萝卜碎番茄番茄酱 bbq酱罗勒叶黑橄榄继续炖15分钟期间不停搅拌防止粘锅出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味

5/6. 将煮好的意面撩出加入适当橄榄油或黄油或煮面汤搅拌使面更柔滑放一边冷却

6/6. 面装盘上面盖上肉酱撒上一些帕玛森奶酪既可食用

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、强筋壮骨等功效；可与鸡腿菇、鸡蛋、芹菜搭配；与鲶鱼、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、降血压等功效；可与火腿、排骨、玉米搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、促进消化、杀菌等功效；可与马齿苋、武昌鱼、醋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与豆浆、鳕鱼、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、祛雀斑等功效；可与福寿鱼、黄鱼、茭白搭配；与冰棍、鲢鱼、桂鱼相克，同食可能会引起不适；