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元宝肉勾鸡

元宝肉勾鸡的热量和减肥功效

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元宝肉勾鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
鸡腿905千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1760元宝肉勾鸡热量/卡路里4151千卡
槌球 热量4151千卡,相当于槌球1660分钟消耗的热量...150

元宝肉勾鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、鸡腿(500克)、鸡蛋(两颗)、葱(适量)、豆角(少量)、土豆(一颗小)、白糖(适量)、盐(适量)、大料(三颗)、姜(适量)、大蒜(适量)
元宝肉勾鸡的做法图解1

1/4. 先将蔬菜切好,葱姜蒜切丝和片,土豆切块

元宝肉勾鸡的做法图解2

2/4. 将五花肉切长条,半指厚,开水焯,鸡腿开水焯,变颜色捞出

元宝肉勾鸡的做法图解3

3/4. 煮熟的鸡蛋炸熟放置待用

元宝肉勾鸡的做法图解4

4/4. 锅内倒油,放入三勺糖,小火用铲子搅,到糖变红色有小气泡放入五花肉炒,放入大料炒三分钟,葱姜蒜放入,炒一会,倒入水,加盐,加鸡蛋鸡腿,大火烧开转小火,炖40时分,30分也可以,时间越长越好吃,出锅,OK!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与大蒜、萝卜、蘑菇搭配;与菱角、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、苋菜、羊排搭配;与鹅蛋、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、利小便、健胃等功效;可与土豆、鸡肉、土豆搭配;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、宽肠通便等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 元宝肉勾鸡热量4151 千卡
  • 脂肪81.04 克
  • 蛋白质48.53 克
  • 碳水化合物214.27 克
  • 10342.2 毫克
  • 248 毫克
  • 13.99 毫克
  • 1496 毫克

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