土豆咖喱盖饭的热量和减肥功效

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土豆咖喱盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
猪里脊	克	444千卡	153千卡	21克	7.7克
黑芝麻	克	533千卡	517千卡	19.1克	46.1克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1233克	土豆咖喱盖饭热量/卡路里2179千卡
热量2179千卡，相当于有氧拳击操218分钟消耗的热量...600

土豆咖喱盖饭的做法共3个步骤

土豆（3个）、胡萝卜（一个）、青椒（1个）、猪里脊（200（一小块）克）、好侍原味咖喱（1/2盒）、盐（少许）、紫皮洋葱（1个）、米饭（2人份）、黑芝麻（少许）、食用油（少量）

1/3. 里脊肉切丁，备用。土豆，胡萝卜切滚刀块，土豆胡萝卜，用开水焯2分钟，捞出备用。洋葱切片，备用。

2/3. 上锅，倒油。加入洋葱，炒香，加入里脊肉丁，翻炒几下，倒入已焯好的土豆胡萝卜，继续翻炒。然后加入一碗水，是温水。煮开以后，加入好侍咖喱块，继续煮。最后加入青椒。

3/3. 一直煮到汤汁浓郁，关火。米饭倒扣造型在盘子里，上面洒适量的黑芝麻，然后浇上香味浓郁的咖喱土豆，开吃吧~

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、美容养颜等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、香菜、绿豆芽搭配；与醋、山楂干、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、提鲜等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；