电饭锅蛋糕处女作的热量和减肥功效

1/10. 三个鸡蛋，蛋清蛋黄分别装两个碗里。

2/10. 蛋清里加三小滴白醋。用三根筷子打泡，蛋清显示粗泡的时候加入一小勺白糖，继续打发

3/10. 慢慢的蛋清呈细泡，再加入一小勺白糖，继续打发

4/10. 继续打发，泡越来越绵密的时候再加入一小勺白糖，搅拌

5/10. 打了好久，大概一个小时（我在断断续续的打），蛋清呈奶油状，倒扣不掉下来就可以了

6/10. 蛋黄搅拌均匀，加入一勺白糖，搅拌。再加入50g牛奶，搅拌均匀。

7/10. 加入100g面粉搅拌均匀。

8/10. 电饭锅放少量植物油，按下煮饭键，跳起之后就可以放入面糊了。再按下煮饭键，等跳起之后用毛巾捂住出气口，焖20min。

9/10. 焖20min后再按下煮饭键，等跳起后再用毛巾盖住出气口，焖20min。