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小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的热量和减肥功效

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小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
党参0千卡1千卡0克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1146小鸡炖蘑菇热量/卡路里1494千卡
打字 热量1494千卡,相当于打字996分钟消耗的热量...90

小鸡炖蘑菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土鸡(半只)、香菇(8个)、红枣(适量)、党参(适量)、枸杞(适量)、姜片(适量)、盐(适量)
小鸡炖蘑菇的做法图解1

1/6. 干香菇用水冲一冲,再泡发。因为赶时间,所以先切开香菇泡水。

小鸡炖蘑菇的做法图解2

2/6. 鸡肉过沸水,洗净。

小鸡炖蘑菇的做法图解3

3/6. 红枣枸杞泡水,熟鸡蛋剥壳备用。

小鸡炖蘑菇的做法图解4

4/6. 将鸡肉,香菇,姜片放入电锅,隔水炖煮1小时。再放入鸡蛋,继续炖煮。

小鸡炖蘑菇的做法图解5

5/6. 再放入红枣枸杞,煮15分钟。

小鸡炖蘑菇的做法图解6

6/6. 放盐调味即可。

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚损、温中益气等功效;可与板栗、茼蒿、油菜搭配;与芝麻、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防高血压、延缓衰老等功效;可与扁豆、马蹄、猪肉搭配;与鸽肉、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、防治脑供血不足、提高免疫力等功效;可与山药、栗子、核桃搭配;与胡萝卜、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;

党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有扩张血管、降血压、抑制胃酸分泌等功效;可与蛤蚧、白术、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、降血糖、软化血管等功效;可与山楂、大闸蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小鸡炖蘑菇热量1494 千卡
  • 脂肪7.4 克
  • 蛋白质43.4 克
  • 碳水化合物157.4 克
  • 10380.7 毫克
  • 221 毫克
  • 14 毫克
  • 1264 毫克

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