| 蔬菜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1529克 | 蔬菜焗饭热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡，相当于乒乓球472分钟消耗的热量...240 | |||||
蔬菜焗饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（小半碗）、马苏里拉芝士（有条件就多放点）、番茄酱（个人口味添加）、玉米粒（适量）、青豆（适量）、洋葱（半个）、土豆（中等大小一个）、西兰花（三小朵）、番茄（一个）、黄油（适量）
1/3. 所有蔬菜切丁，当然青豆和玉米粒不用切啦
2/3. 锅里放入黄油，小火融化，先放洋葱丁炒香，接下来放入所有蔬菜，中大火翻炒，放盐，鸡精，炒两分钟加入适量水，煮到土豆青豆软烂，再加番茄酱，继续煮到收汁，放黑胡椒粉翻几下出锅备用
3/3. 陶瓷碗下层铺上米饭，中层铺上炒好的蔬菜，最上层马苏里拉芝士，入烤箱中层200度15分钟，可以观察芝士上色就可以了，最后开始享受美味吧……
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、益精强志、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、预防心血管疾病、保护牙齿等功效；与羊肉、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、抗癌、养阴凉血等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、利水通淋、健脑等功效；可与魔芋、酸奶、花菜搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 蔬菜焗饭热量1887 千卡
- 脂肪124.21 克
- 蛋白质47.64 克
- 碳水化合物178.32 克
- 钠39723.7 毫克
- 钙1034 毫克
- 铁12.31 毫克
- 钾1555 毫克