| 南瓜肉桂小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 20千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 334克 | 南瓜肉桂小饼干热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于念书620分钟消耗的热量...88 | |||||
南瓜肉桂小饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、白糖（15克）、盐（1克）、泡打粉（3克）、肉桂粉（2克）、黄油（20克）、牛奶（48克）、南瓜泥（100克）、杏仁片（适量）
1/9. 提前蒸好的南瓜 控干水分 压成泥 备用
2/9. 黄油室温软化 切成小块 备用
3/9. 低粉 糖盐 泡打粉 肉桂粉混合过筛
4/9. 加入黄油块 用手揉入面粉中
5/9. 加入南瓜泥翻拌
6/9. 分次倒入牛奶 搅拌成糊状
7/9. 烤盘铺锡纸 左右手各拿一个勺子将糊滴落到烤盘
8/9. 贴上杏仁片
9/9. 预热烤箱 200度 23分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、降血糖、散寒止痛等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；
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营养信息
- 南瓜肉桂小饼干热量909 千卡
- 脂肪157.28 克
- 蛋白质61.7 克
- 碳水化合物314.92 克
- 钠10324.9 毫克
- 钙2433 毫克
- 铁56.35 毫克
- 钾4487 毫克