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汤种全麦香蕉吐司

汤种全麦香蕉吐司的热量和减肥功效

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汤种全麦香蕉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉614千卡361千卡12克1.66克
小麦面粉447千卡344千卡11.2克1.5克
香蕉71千卡89千卡1.09克0.33克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
总量542汤种全麦香蕉吐司热量/卡路里1742千卡
骑马 热量1742千卡,相当于骑马436分钟消耗的热量...240

汤种全麦香蕉吐司的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高粉(170克)、小麦面粉(130克)、汤种(70克)、牛奶(50克)、香蕉(80克)、白糖(50克)、盐(2克)、酵母(4克)、黄油(15克)、杏仁片(适量)
汤种全麦香蕉吐司的做法图解1

1/6. 先制作汤种。冷藏1小时

汤种全麦香蕉吐司的做法图解2

2/6. 酵母用温牛奶进行提前释放。

汤种全麦香蕉吐司的做法图解3

3/6. 粉类,糖,盐,酵母水,汤种,进行20分钟揉合。再加入黄油进入30分钟揉合。直至出膜为止。

汤种全麦香蕉吐司的做法图解4

4/6. 发酵一小时后。分三份整形,松弛15分钟,放入吐司盒。放进烤箱,里面加一碗水,二次发酵45分钟。

汤种全麦香蕉吐司的做法图解5

5/6. 发酵6分满后,表面涂蛋液撒杏仁片。烤箱180度上下火,30分钟。

汤种全麦香蕉吐司的做法图解6

6/6. 出炉脱模。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、润肠等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与香椿、红枣、菠萝相克,同食可能会引起不适;

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、润肠、生津止渴等功效;可与川贝母、燕麦片、芝麻搭配;与红薯、芋头、香芋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 汤种全麦香蕉吐司热量1742 千卡
  • 脂肪154.11 克
  • 蛋白质55.82 克
  • 碳水化合物306.64 克
  • 10114.9 毫克
  • 630 毫克
  • 7.51 毫克
  • 1352 毫克

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