红烧肉炖土豆的热量和减肥功效

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红烧肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	772克	红烧肉炖土豆热量/卡路里2294千卡
热量2294千卡，相当于壁排球328分钟消耗的热量...420

红烧肉炖土豆的做法共1个步骤

五花肉（适量）、土豆（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/1. 把五花肉切块灼水～土豆切块

2.把五花肉倒入锅中炒出油～待有些变色后倒入料酒～酱油～糖翻炒～倒入土豆继续翻炒～加入水漫过食材～大火烧开等待～觉得汁收的差不多时关小火～放入盐与鸡精～完成

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、利二便等功效；可与茄子、南瓜、丝瓜搭配；与百合、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、利水消肿等功效；可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配；与樱桃番茄、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；