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五彩豆面

五彩豆面的热量和减肥功效

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五彩豆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉丝198千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
菌菇28千卡20千卡0克0克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量886五彩豆面热量/卡路里734千卡
刮掉油漆 热量734千卡,相当于刮掉油漆245分钟消耗的热量...180

五彩豆面的做法共12个步骤

食材主料/辅料

红薯粉丝(适量)、猪肉丝(50克)、胡萝卜(1条)、芹菜(1把)、菌菇(适量)、洋葱(1小只)、鸡蛋(2只)、豆腐干(3片)、料酒(1勺)、生抽(适量)、鱼干(没有可以不放)(50克)
五彩豆面的做法图解1

1/12. 泡好的豆面。冷水泡2小时以上,涨发软了即可。热水快一些,一样软了即可。

五彩豆面的做法图解2

2/12. 芹菜切段,豆腐干洋葱、胡萝卜切丝。

五彩豆面的做法图解3

3/12. 肉切丝,鱼干清洗用料酒浸一下去腥。

五彩豆面的做法图解4

4/12. 鸡蛋打散摊成饼状再切丝

五彩豆面的做法图解5

5/12. 锅加热放少许油先炒肉丝到白色。

五彩豆面的做法图解6

6/12. 再下胡萝卜丝炒,这样是为了胡萝卜素出来。

五彩豆面的做法图解7

7/12. 下鱼干炒,没有可以不放。淋入料酒。小火盖上2分钟,让鱼干熟。

五彩豆面的做法图解8

8/12. 下豆面翻炒。

五彩豆面的做法图解9

9/12. 下洋葱炒了。

五彩豆面的做法图解10

10/12. 芹菜也入锅了。

五彩豆面的做法图解11

11/12. 淋入生抽,蛋丝翻拌均匀。(我忘掉没加蛋丝)不用放什么鸡精,味精的,爰吃辣可以加点辣椒。

五彩豆面的做法图解12

12/12. 诱惑人的出来了。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、利尿等功效;可与香菜、狗肉、鳕鱼搭配;与山楂、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、养血补虚等功效;可与番茄、明虾、牛肉搭配;与兔肉、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

菌菇的热量20千卡(每100克);具有镇静、稀化痰液、补脾等功效;可与鸡翅、豆腐、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与苹果、猪骨、五花肉搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与西红柿、百合、桂圆肉搭配;与茶叶、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩豆面热量734 千卡
  • 脂肪44.41 克
  • 蛋白质51.36 克
  • 碳水化合物51.46 克
  • 623.8 毫克
  • 460 毫克
  • 10.16 毫克
  • 740 毫克

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