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家常疙瘩汤

家常疙瘩汤的热量和减肥功效

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家常疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量831家常疙瘩汤热量/卡路里1532千卡
钢铁厂工作 热量1532千卡,相当于钢铁厂工作192分钟消耗的热量...480

家常疙瘩汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(半碗)、西红柿(中等一个)、鸡蛋(1个)、酱油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、香菜(适量)

1/4. 搅疙瘩是关键。加水要少还要散,星罗棋布,密密匝匝最好,随加随搅,反复多次就成了

2/4. 葱姜蒜爆锅,下西红柿,少许盐酱油糖,小火炒到翻沙,加水烧开

3/4. 水开后,下备好的疙瘩。切莫心急,一点点抖开下进锅里。

4/4. 鸡蛋少加水和料酒打散,待面汤再次沸腾后倒入,搅一搅。小疙瘩熟的快,熄火,出锅前用盐和味精调整下,撒上香菜。

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、防癌等功效;可与山楂、卷心菜、西兰花搭配;与鲇鱼、河蚌、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与生菜、明虾、苋菜搭配;与雪莲果、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常疙瘩汤热量1532 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质34.26 克
  • 碳水化合物221.13 克
  • 16467.4 毫克
  • 240.7 毫克
  • 13.93 毫克
  • 1000 毫克

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