| 茄汁意大利面＋黑椒牛排＋黑椒汁做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1530克 | 茄汁意大利面＋黑椒牛排＋黑椒汁做法热量/卡路里2306千卡 | |||
 热量2306千卡，相当于郑多燕减肥操384分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁意大利面＋黑椒牛排＋黑椒汁做法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄酱（适量）、白糖（按个人口味）、盐（各个步骤都需要，但是都少放一点儿就可以，吃太多盐可不好）、肉末（喜欢什么肉就放什么肉）、意大利面（按照个人食量酌情考虑）、胡萝卜丁（少量）、豌豆粒（少量）、玉米粒（少量）、花椰菜（一个，取两朵大概就可以）、牛排（一块）、黑椒粉（一袋）、老抽（一勺就够用于调色）、生抽（两勺，用于调味根据个人口味加）、大葱（一颗）、洋葱（一颗）、大蒜（一头）、姜（一块）、淀粉（酌情）、香油（一瓶）
1/7. 先煮意大利面，水烧开加盐，下面，煮熟捞出放入凉水之后沥干水。
2/7. 花椰菜，胡萝卜，豌豆，玉米都用白水煮，过程中加盐，之后捞出沥水
3/7. 炒肉沫，变白之后加番茄酱，加水，加糖，加盐，最后加淀粉收汁
4/7. 把所有丁炒熟备用，加不加盐视口味定
5/7. 牛排用盐，香油，黑胡椒粉腌20分钟，之后用锅煎，喜欢什么程度就煎几分熟
6/7. 这一步是自制黑椒汁，把黑胡椒粉，大葱，洋葱，大蒜，姜都捣成汁，加酱油，糖，盐，水，少量淀粉煮到沸腾关火
7/7. 最后就是装盘，花椰菜装饰，牛排和意大利面放到两侧，分别淋上黑椒汁和番茄肉末，意大利面上撒炒熟的丁搭配，齐活！！！
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、养阴凉血、促消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有消痈肿、利小便、促进食欲等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁意大利面＋黑椒牛排＋黑椒汁做法热量2306 千卡
- 脂肪141.05 克
- 蛋白质88.95 克
- 碳水化合物465 克
- 钠49324.3 毫克
- 钙520 毫克
- 铁23.09 毫克
- 钾2779 毫克