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炒包菜

炒包菜的热量和减肥功效

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炒包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒油117千卡900千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量885炒包菜热量/卡路里2193千卡
讲话 热量2193千卡,相当于讲话1218分钟消耗的热量...108

炒包菜的做法共1个步骤

食材主料/辅料

包菜(半颗)、五花肉(10片)、料酒(适量)、豆瓣酱(1勺)、蚝油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、干辣椒(3-4个)、花椒油(适量)、醋(3勺)、葱(适量)、白开水(一小碗)、姜(适量)、大蒜(适量)
炒包菜的做法图解1

1/1. 用料酒腌五花肉片。锅中倒油爆香葱姜蒜。下入肉片翻炒。加1勺豆瓣酱翻炒。加入切好的包菜。加入蚝油生抽翻炒。加入1勺花椒油。加入一小碗热水。加入少许盐。翻炒均匀盖锅盖3-5分钟。加入干辣椒翻炒。加鸡精翻炒。出锅

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、杀虫止痒等功效;可与猪肉、木耳、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、山楂、白菜搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、增强免疫力等功效;

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营养信息

  • 炒包菜热量2193 千卡
  • 脂肪183.59 克
  • 蛋白质51.92 克
  • 碳水化合物142.2 克
  • 48336.7 毫克
  • 919 毫克
  • 35.74 毫克
  • 1929 毫克

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