山药介介的热量和减肥功效

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山药介介热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	620克	山药介介热量/卡路里427千卡
热量427千卡，相当于修筑围墙71分钟消耗的热量...360

山药介介的做法共2个步骤

土豆（1个）、尖椒（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、老抽（1勺）、辣椒粉（2勺（依据个人口味））、味精（少许）

1/2. 土豆削皮洗干净切细条、尖椒洗干净也要切条、泡入水中！备用！

2/2. 开火热锅加油八成热、到入葱姜蒜、加入辣椒面、小伙炒香、（千万不要用大火炒因为大火炒的话、辣椒面会变炒糊）然后倒入土豆条和尖椒条爆炒、加入适量的水、盖锅盖5分钟后关火放入少许味精、炒匀起盘、色香四溢！绝对妈妈的味道在加上一晚酸焖饭、绝对！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降糖降脂、养颜等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与鹌鹑、虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、滋阴补阳等功效；可与双孢菇、前腿牛肉、腑肋牛肉搭配；与干枣、米豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、发汗解表等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与莴笋、醋、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；