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咖啡奶油海绵蛋糕卷

咖啡奶油海绵蛋糕卷的热量和减肥功效

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咖啡奶油海绵蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咖啡12千卡42千卡12.6克16克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
总量926咖啡奶油海绵蛋糕卷热量/卡路里2783千卡
槌球 热量2783千卡,相当于槌球1113分钟消耗的热量...150

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法共15个步骤

食材主料/辅料

咖啡(1包)、鸡蛋(5个)、牛奶(50毫升)、玉米油(40克)、奶油(适量)、芒果(适量)、低筋面粉(100克)、白糖(100克)
咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解1

1/15. 准备原料

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解2

2/15. 因为是海绵蛋糕。全蛋加糖打发至有明显纹路划八字不消

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解3

3/15. 筛入低粉,搅拌。

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解4

4/15. 咖啡倒入牛奶中,拌匀。

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解5

5/15. 拿铁~

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解6

6/15. 将咖啡液均匀的撒在面糊上

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解7

7/15. 再加玉米油搅拌均匀。成了漂亮咖啡色

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解8

8/15. 倒入烤盘30*40,震出大气泡

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解9

9/15. 上下火180度,烤12分钟。可以用牙签检测,牙签插入,还湿润说明没有烤好,可再烤3-4分钟。

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解10

10/15. 烤好的海绵蛋糕撕去油纸,烤面向上。淡奶油加糖打发,抹奶油。

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解11

11/15. 奶油不用抹太厚,适中即可。因为还要加芒果片

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解12

12/15. 芒果切片摆好

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解13

13/15. 卷好,切掉两头。顶部挤奶油,撒糖粉

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解14

14/15. 哈哈。

咖啡奶油海绵蛋糕卷的做法图解15

15/15. 哈哈

食材功效信息

咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、美容皮肤、预防便秘等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与羊排、丝瓜、基围虾搭配;与雪莲果、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、美容等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与橙、钙粉、红糖相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖啡奶油海绵蛋糕卷热量2783 千卡
  • 脂肪226.69 克
  • 蛋白质42.99 克
  • 碳水化合物217.3 克
  • 454 毫克
  • 469 毫克
  • 46.54 毫克
  • 774 毫克

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