| 茶香熏鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 花茶 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 27.1克 | 1.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1046克 | 茶香熏鸡热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于剪指甲1734分钟消耗的热量...60 | |||||
茶香熏鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（适量）、花茶（适量）、白糖（适量）、米饭（适量）
1/4. 冷水下锅的焯水过程不能省略，然后就是烧热水，下入葱姜和一颗八角。因为鸡肉已经很鲜了，我不忍心放太多调料影响它，20分钟足以。
2/4. 趁热给半只鸡做按摩，放上盐、白胡椒、生抽。静止15分钟，用厨房纸把表面水分吸干。
3/4. 一碗煮熟的米饭，配上半碗绵白糖，花茶20克，搅拌均匀放入锡纸中。
4/4. 把鸡放在蒸屉上，蒸屉是架在熏料上的，盖锅盖开大火。从锅里有气体开始算起2分钟关火，再静止1分钟。好喽！
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、增强体力、补精填髓等功效；可与松子、油菜、茶树菇搭配；与海虾、大蒜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
花茶的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有平肝、平肝降压、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶香熏鸡热量1734 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质48.7 克
- 碳水化合物185.4 克
- 钠143.8 毫克
- 钙484 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾2144 毫克