冷吃兔的热量和减肥功效

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冷吃兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
兔肉	克	365千卡	73千卡	16.399999克	0.3克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	847克	冷吃兔热量/卡路里1138千卡
热量1138千卡，相当于健美操244分钟消耗的热量...280

冷吃兔的做法共1个步骤

食材主料/辅料

兔肉（500克）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、大蒜（4瓣）、小葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、白糖（适量）

1/1. 1,先将兔肉洗净，切成小块，将切好的兔肉放入一个干净的盆里，然后放入料酒，香油，白糖，淀粉，生抽，辣椒粉，盐。搅拌均匀，腌制10-15分钟。 2, 然后，在锅里倒入植物油，烧热放入葱段煸香，然后倒入兔肉一直煸干，吃辣椒少的，兔肉变色就放少量的辣椒，大蒜，花椒，炒至香味即可。3,吃辣椒比较重的，可以另起锅，将油烧热，然后倒入足够的辣椒，大蒜，花椒，八角，煸香。将兔肉倒入锅里继续煸香即可。

食材功效信息

兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有凉血、止渴健脾、补中益气等功效；与芥末酱、仔鸡、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、挡辐射、减肥等功效；可与北极虾、海虾、猪肝搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进唾液分泌、预防高血压等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、解诸毒等功效；可与马齿苋、莴笋、五花肉搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

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