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小米汤面

小米汤面的热量和减肥功效

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小米汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
青菜15千卡15千卡1.5克0.3克
白萝卜56千卡14千卡1.1克0.1克
西红柿64千卡16千卡0.7克0.2克
小米253千卡361千卡9克3.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
15千卡1千卡0克0克
总量3110小米汤面热量/卡路里1885千卡
网球 热量1885千卡,相当于网球269分钟消耗的热量...420

小米汤面的做法共19个步骤

食材主料/辅料

面粉(400克)、水(180克)、小米(70克)、泡好的黄豆(40克)、青菜(100克)、西红柿(400克)、白萝卜(400克)、小葱(60克)、水(1500克)、食用油(2大勺)、盐(2勺)、生抽(1勺)
小米汤面的做法图解1

1/19. 所需材料。

小米汤面的做法图解2

2/19. 180g温水一点点加入面粉中,搅拌成絮状,然后揉成团。

小米汤面的做法图解3

3/19. 面团切成片

小米汤面的做法图解4

4/19. 用压面机来回压几次,代替揉面。

小米汤面的做法图解5

5/19. 面压光滑。

小米汤面的做法图解6

6/19. 用压面机切成细面。

小米汤面的做法图解7

7/19. 撒上面铺备用。

小米汤面的做法图解8

8/19. 锅烧开1500g的水,加入洗净的小米开始煮。

小米汤面的做法图解9

9/19. 煮开后下入已经泡好的黄豆一起煮大约二十分钟。

小米汤面的做法图解10

10/19. 将白萝卜切成条,西红柿切碎,青菜根部和也不分开切碎,小葱根部和叶子也分开切碎备用。

小米汤面的做法图解11

11/19. 将白萝卜条下入小米黄豆汤中继续煮。

小米汤面的做法图解12

12/19. 另起一锅,加水烧开,下入面条。

小米汤面的做法图解13

13/19. 煮面。

小米汤面的做法图解14

14/19. 下入青菜根煮,煮一开后捞出。

小米汤面的做法图解15

15/19. 将青菜叶下入煮过面条的水中焯烫捞出。

小米汤面的做法图解16

16/19. 炒锅烧热放油,下入小葱根部煸炒出香味,加入西红柿翻炒,调入适量生抽提味,加入适量盐。

小米汤面的做法图解17

17/19. 起锅前放入小葱叶子。

小米汤面的做法图解18

18/19. 将炒好的西红柿汤汁倒入另一锅的小米黄豆汤中,煮开,即可出锅。

小米汤面的做法图解19

19/19. 盛出。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、养血、祛斑等功效;可与燕麦、红枣、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗衰老、清热解毒等功效;可与豆腐、圆白菜、芹菜搭配;与鳙鱼、鲇鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小米汤面热量1885 千卡
  • 脂肪5.6 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物150.43 克
  • 121.2 毫克
  • 239.7 毫克
  • 9.5 毫克
  • 1085 毫克

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