| 南瓜刺猬馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 691克 | 南瓜刺猬馒头热量/卡路里1316千卡 | |||
1/5. 先准备把南瓜去皮,洗干净切块放到蒸锅里蒸,大概15分钟就行。(也是看你火力了,)
2/5. 南瓜蒸熟以后,放到盆子里,捣成泥状。然后自然放凉,你要是着急也可以把盆放到凉水里…
3/5. 等南瓜不是太烫手了就可以放面粉,少许发酵粉准备和面了。要是喜欢甜味的话,可以少放些糖…然后让面在常温发两个小时。

4/5. 等感觉面发的差不多了就可以准备揉面,造型,上锅蒸了。

5/5. 开火,上锅蒸。等水开了放进去蒸20分钟就好了。我是蒸的小孩了吃的,不大…
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、解毒杀虫、益气等功效;可与虾皮、红枣、牛腩搭配;与鲣鱼、上海青、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、防治近视等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与橙、红枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;