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葱香蛋

葱香蛋的热量和减肥功效

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葱香蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量291葱香蛋热量/卡路里206千卡
冰上掷石游戏 热量206千卡,相当于冰上掷石游戏52分钟消耗的热量...240

葱香蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、洋葱(半颗)、葱花(适量)、牛奶(少许)、料酒(一勺)
葱香蛋的做法图解1

1/7. 洋葱切成粒,分成两部分

葱香蛋的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散,加入少许料酒、盐和牛奶拌匀

葱香蛋的做法图解3

3/7. 蛋液内加入一半洋葱粒

葱香蛋的做法图解4

4/7. 热锅冷油,下另一半洋葱粒炒香

葱香蛋的做法图解5

5/7. 倒入蛋液,略等一会再翻炒

葱香蛋的做法图解6

6/7. 撒入葱花再翻炒

葱香蛋的做法图解7

7/7. 加少量盐拌匀出锅,注意由于蛋液内加过盐,所以先尝味道再下盐

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与桂圆肉、北极虾、玉米搭配;与豆浆、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促进消化、促消化等功效;可与鸡蛋、羊排、玉米搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防感冒、缓解疲劳、减肥等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、美白等功效;可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配;与米汤、钙粉、韭菜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 葱香蛋热量206 千卡
  • 脂肪12.81 克
  • 蛋白质20.77 克
  • 碳水化合物29.56 克
  • 453.2 毫克
  • 354 毫克
  • 2.09 毫克
  • 393 毫克

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