| 圣诞礼盒-黑巧克力棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑巧克力 | 克 | 1390千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 827.25克 | 圣诞礼盒-黑巧克力棒棒糖蛋糕热量/卡路里3612千卡 | |||
 热量3612千卡，相当于弹吉他1806分钟消耗的热量...120 | |||||
圣诞礼盒-黑巧克力棒棒糖蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（120克）、白糖（120克）、牛奶（60～80 毫升）、泡打粉（5克）、盐（0.25克）、鸡蛋（2个）、黑巧克力（250克）
1/5. 黄油软化，加入白糖，搅拌均匀；加入鸡蛋、泡打粉、面粉、盐 搅拌均匀后，加入牛奶，拌成面糊，10分钟后使用。
2/5. 蛋糕机涂油，把面糊倒入半球内，盖上，烤2分半即熟。
3/5. 将黑巧克力用约60℃水隔水融化，用纸棍插入蛋糕球，在巧克力中沾匀，在室温下凝固。
4/5. 待巧克力凝固后，装在小袋子中，用包装条扎紧。
5/5. 将包装好的蛋糕球，放在小瓶子或纸盒中，作为圣诞礼物。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与红枣、乌鳢、金桔相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 圣诞礼盒-黑巧克力棒棒糖蛋糕热量3612 千卡
- 脂肪145.21 克
- 蛋白质37.81 克
- 碳水化合物292.91 克
- 钠10258.9 毫克
- 钙447 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾929 毫克